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オルチョ通信10月号

さかなです。

 オルチョを購入されると、あわせてオルチョ通信を読まれている方も多いことと思います。毎月購入されなくても、HPのメニュー、今月のお便りをクリックするとバックナンバー、最新号がPDFファイルで読めるようになっています。
 尚、ご覧になる為にはAcrobat Reader(無料でダウンロードできます、☆マークをクリックしてください→)が必要になります。

 ということで10月号[Link(PDFファイル)]もぜひお読みください。

 目次
 ・「ショック・パスタと虫の卵」(1)
 ・オルチョかんたんレシピ 
  ■ヒヨコマメのリゾット
  ■オルチョの万能ソース(肉、魚料理、刺身、豆腐、サラダ、パスタなんにでも使えるソース)

 今回から「ショック・パスタと虫の卵」のコラム連載がはじまりました。オルチョの輸入をはじめた時はパスタも品目にいれることを全く考えていなかったというアサクラさん。それが今はアサクラパスタを扱うようになりました。その理由が書かれています。なるほど、そうだったのか!

 レシピも2品紹介されています。
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